Bilimsel Bilişim
Haberler

Resmi büyütmek için tıklayınız.

TRİLEÇE TATLISI (SÜT ŞERBETLİ KARAMEL SOSLU ARNAVUT TATLISI) NASIL YAPILIR?
DR. NEŞE DURSUNOĞLU'NUN HAZIRLADIĞI TARİFİ
TORAKSIM'DA “BİZİM ŞEFLERİN NOT DEFTERİ” KÖŞESİ'NDE BULABİLİRSİNİZ...

Türk Toraks Derneği Bilimsel ve Sosyal Platformu olan TORAKSIM'ın "BİZİM ŞEFLERİN NOT DEFTERİNDEN" Köşesi'ne Dr. Neşe DURSUNOĞLU'nun hazırladığı "TRİLEÇE TATLISI (SÜT ŞERBETLİ KARAMEL SOSLU ARNAVUT TATLISI)" tarifi eklendi.

Çok eski bir Balkan tatlısı olan Trileçe üç sütlü anlamına geliyor ve özellikle Arnavutluk olmak üzere tüm Balkan yöresinde yıllardır yapılıyor. Orjinalinde üç farklı süt; keçi, manda ve koyun sütü eşit ölçülerde kullanılarak pişiriliyor ancak Dr. Neşe DURSUNOĞLU inek sütü kullanarak denemiş. Herkese afiyet olsun.

www.toraksim.org'da "Bizim Şeflerin Not Defterinden" Köşesi'nde yayınlanmak üzere sizler de kendi tariflerinizi bir fotoğrafla birlikte benantoraks@gmail.com adresine gönderebilirsiniz.

Dr. Neşe DURSUNOĞLU'nun TRİLEÇE TATLISI tarifini Türk Toraks Derneği Bilimsel ve Sosyal Platformu olan TORAKSIM, Ortak Pano'da bulunan "Bizim Şeflerin Not Defterinden" Köşesi'nde bulabilir, tarif hakkındaki görüşlerinizi yorumlar bölümünden iletebilirsiniz.

Katkılarınızı bekliyoruz.

www.toraksim.org

Haberler